NOTAS DE CATA

VISTA: impacta su color rosado claro e intenso con reflejos brillantes.
NARIZ: los típicos aromas a frutos rojos frescos que recuerdan a ciruelas, cerezas y guindas.
BOCA: sabores frutados, donde abundan notas suaves y acidez equilibrada.

SUGERENCIA: se aconseja probarlo joven, para apreciar el potencial de su fruta y aromas frescos. Se estima una guarda de 2 años, estibarlo en un lugar fresco y con baja luminosidad, en donde el mismo tendrá una evolución realmente muy interesante. Degustarlo a temperatura de 10 a 12 ºC y mantenerla durante la misma.